30/05/2016
Il gelato fiordilatte e’ un gelato composto da latte, panna, zucchero, ha un gusto abbastanza neutro ed è un’ottima base per ogni gelato.
Inoltre Vi ricordiamo che è uno dei primissimi gusti con cui i bambini possono riempire le loro coppette, crescendo di estate in estate con la scelta di gusti da abbinare a questa tradizionalissima crema!
Ingredienti:
– 350 ml di latte fresco
– 150 ml di panna fresca
– 3 cucchiai di zucchero
Preparazione:
In una ciotola mette lo zucchero e il latte e con una frusta mescolate bene per far sciogliere tutto lo zucchero: aggiungete quindi la panna e mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versate quindi nella gelatiera e lasciate che il composto si solidifichi per circa una quarantina di minuti.
Conservate in frigo il gelato e ricordatevi di tirarlo fuori dal frigo qualche minuto prima, in modo da lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente prima di servirlo.