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Il rito della granita.

31/05/2016

Il rito della granita.

In estate, da vari decenni, ad Acitrezza si ripete il rito della granita.…

La “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

25/05/2016

La “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75…

Ricetta: Granita al pistacchio (4 persone)

22/04/2016

Ricetta: Granita al pistacchio (4 persone)

Le origini della ‘Granita’ risalgono a tempi molto antichi. Già nel Medioevo era…

Granita di mandorla (4 persone)

Granita di mandorla (4 persone)

Sicilia è vacanza (anche quando si lavora), è lentezza elefantiaca, è sole e…

Ricetta: Granita di fichi d’India.

Ricetta: Granita di fichi d’India.

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare in casa la granita di fichi…

Ricetta: Granita di gelsi neri

Ricetta: Granita di gelsi neri

Un morso di morbida brioscia ed una cucchiaiata di fresca, granulosa e succosa…

Ricetta: Granita di fragole.

Ricetta: Granita di fragole.

Per fronteggiare il caldo estivo cosa c’è di meglio di una fresca granita…